Über uns

Wir sind Carl-Friedrich oder einfach Carl (Winzer), dessen Vater Rolf (Orgelbauer), Laura (Hebamme und Freundin von Carl) und unsere Familie und Freunde, ohne deren Hilfe es überhaupt keinen Wein gäbe - an dieser Stelle tausend Dank an alle, die sich beim Aufbau unseres Weinguts mit ihrer Zeit, Körperkraft und Freude engagieren! Mit dem 2017 begründeten Weingut gehören wir noch zu den jüngeren Weingütern im Weinanbaugebiet Saale-Unstrut, aber haben richtig Lust guten und authentischen Biowein, ohne jeglichen Einsatz von Schönungsmitteln, herzustellen. Wir betreiben seit Beginn konsequent ökologischen Landbau in Thüringen und sind seit 2020 zertifiziert. Damit sind wir das erste ökologisch zertifizierte Weingut, was in Thüringen an der Saale Weinbau betreibt!

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